Sacado del recetario y de la web de Yococino
Ir a la Receta DirectamenteHoy traemos una receta con calabaza, un plato tradicional y muy fácil de hacer. Es una receta perfecta para hacer con la olla eléctrica que cocina la patata y la calabaza juntas en un tiempo muy corto.
Es una receta perfecta para los días fríos o para cuando no se tiene mucho tiempo para cocinar. La combinación de los ingredientes es perfecta y el resultado, una verdadera delicia.
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Detalles de la Receta
Raciones
4
Preparación
7M
Cocinado
30M
Dificultad
Fácil
Calorías
190
Ingredientes para hacer Guiso de Patata con Calabaza Olla GM
- 290 gramos de calabaza limpia y partida
- 390 gramos de patatas
- 660 gramos de agua
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Sal al gusto
- Aceite
¿Qué ingredientes necesito para hacer las patatas guisadas con calabaza?
Cómo hacer la receta casera de patatas con calabaza paso a paso
- Comenzamos en la cubeta echando el aceite y seleccionar el modo sofreír, 10 minutos a 180 grados.
- Cuando este caliente echamos la cebolla, el pimiento verde, los dientes de ajo y rehogamos.
- Cuando esté blandito, echamos los trozos de calabaza y un poco de sal, rehogamos de nuevo, un par de minutos todo junto.
- A continuación añadimos las patatas, el agua y ponemos el modo guiso, durante 12 minutos, temperatura 110 grados y potencia media, con válvula cerrada. (Vemos, si está a nuestro gusto el punto de cocción, si no es así, volvemos a poner un par de minutos, temperatura y grados, los dejamos igual)
- Ya tenemos listo nuestro delicioso y sencillo guiso de patatas y calabaza, solamente debemos servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
Equipo Yococino.org
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina mi mejor aliado.
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