Patatas "de fabada"

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev




INGREDIENTES:
-180 GR. CEBOLLA
-70 GR. PIMIENTO VERDE ITALIANO
-25 GR. ACEITE
-SAL
-1 CTA. COLMADA PIMENTÓN
-700 GR. PATATAS CHASCADAS
-70 GR. CHORIZO FRESCO
-200 GR. DELICIAS MORCILLA RIOS
-75 GR. JAMÓN EN TACOS
-2 HOJAS LAUREL
-850 GR. AGUA CALIENTE
PREPARACIÓN:
1- CEBOLLA Y PIMIENTO, 2 SEG. VEL.5. BAJAR RESTOS.
2-ACEITE Y  1/2 CTA. SAL, SOFREÍR, 10 MIN. VAROMA, VEL.1, SIN CUBILETE.
3-COLOCAR LA MARIPOSA, PATATAS CHASCADAS Y PIMENTÓN, 2 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA.
4-AÑADIR EL JAMÓN , CHORIZO EN RODAJAS , DELICIAS DE MORCILLA, LAUREL Y AGUA CALIENTE, 22 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA. ( EL TIEMPO DEPENDE DEL TIPO DE PATATA, SUELE IR DE 20 A 25 MIN).
DEJAR REPOSAR UN POCO Y SERVIR.

AGRADECER A MORCILLAS RÍOS LAS MUESTRAS QUE ME HA ENVIADO, EXCELENTE PRODUCTO!!!!
     
PATATAS CHASCADAS, CHORIZO, JAMÓN Y DELICIAS DE MORCILLA

SOFREÍMOS LA CEBOLLA Y PIMIENTO

AÑADIMOS EL RESTO DE INGREDIENTES

UN PLATO ESTUPENDO Y COMO LOS DE ANTES

ES FÁCIL, RÁPIDO Y SABROSÍSIMOOOO!!!

GUSTÁISSSSSS??????