A veces las hago en la chef 2000Ti y a veces en el microondas si tengo mas prisa.
Unas patatas lavadas, peladas y troceadas finas.
- Ponlas en un plato hondo, tápalo con papel film y hazle unos agujeritos.
- Pon a la máxima temperatura unos 10 minutos.
- Abre el microondas cada 4 minutos para que salga el vapor.
- Con cuidado de no quemarte, corta una patata con el filo del cuchillo, si está blanda, sácalas y comelas templaditas que están muy ricas.
- Hay que tener cuidado con el tiempo. Yo voy vigilandolas porque nunca pongo la misma cantidad.