¿Sabéis qué os traigo hoy?
Receta rica y fácil gracias a los productos de
la empresa:Casademont
Paté de Fuet Casero.
Vamos a conocer a su empresa :
En Casademont cuentan con la tradición familiar de cuatro generaciones de charcuteros y la tecnología más avanzada del sector para innovar en la elaboración de productos de charcutería de gran calidad. Con el fuet en su ADN, elaboran charcutería auténtica y con carácter desde 1956 con un denominador común, su origen: el campo, la tierra, el cerdo.
Vamos con la receta:
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PATÉ DE FUET CASERO
*Ingredientes:
- 1 Fuet Casademont
- 50 gr de nata líquida para cocinar
- 1 tarrina de queso Philadelphia ó similar (250 gr)
- 100 gr de cebolla (media más ó menos no muy grande)
- Perejil
- Pimienta
- Sal
*Preparación:
Lo primero pelamos nuestro fuet y troceamos.
A continuación pelamos la cebolla y también la troceamos.
Ponemos a triturar la cebolla, junto con el fuet.
Una vez está bien triturado,
añadimos media cucharadita de perejil, una pizca de pimienta,
una pizca de sal, la nata y el queso crema.
Mezclamos con la batidora durante 3 minutos ó hasta que veáis
que los ingredientes se han incorporado bien.
Para decorarlo ponemos unas láminas de fuet encima y servimos acompañado
de picos de pan, pan tostado ó rodajas de pan para picoteo.
Está buenísimo y cómo véis es muy sencillo de hacer,
recomiendo dejarla de un día para otro porque coge más sabor y consistencia aún pero vamos podéis comerla al momento :)
Muchas gracias por confiar en mi blog Casademont.
Sin duda un exquisito fuet que recomiendo al 200%
Web: http://www.casademont.com/