INGREDIENTES:
-UNA LATA DE MEJILLONES EN ESCABECHE (112 GR. NETO)
-UNA LATA DE ATÚN O BONITO EN ACEITE GIRASOL (160 GR. NETO)
-200 GR. NATA COCINAR
-300 GR. QUESO UNTAR
-3 HUEVOS
-1/2 CTA. SAL
-PIMIENTA NEGRA MOLIDA
PREPARACIÓN:
1-PRECALENTAR EL HORNO A 200º.
2-TODOS LOS INGREDIENTES AL VASO, LOS MEJILLONES CON SU ESCABECHE PERO EL ATÚN ESCURRIDO, TRITURAMOS 30 SEG. VEL. 5-7-10.
3-VOLCAR EN UN MOLDE ENGRASADO CON MANTEQUILLA Y HORNEAR UNOS 40 A 45 MINUTOS. PINCHAR CON AGUJA, SI SALE LIMPIA YA ESTÁ LISTO EL PATÉ.
4-DEJAR ENFRIAR , DESMOLDAR Y SERVIR EN TOSTADAS, PANECILLOS.......
UN APERITIVO MUY RICO Y SENCILLO.
INGREDIENTES DEL PATÉ
ANTES DE TRITURARLO
ANTES DE HORNEAR
YA HORNEADO
MUY FÁCIL Y QUE DA MUCHO JUEGO EN UNA REUNIÓN
EN LA NEVERA DURA HASTA UNA SEMANA
DEGUSTÁNDOLO CON PANECILLOS
QUEDA MUY SUAVE Y SALUDABLE