Ingredientes
- 500 gramos de pechuga de pavo troceada.
- 30 mililitros de aceite de oliva.
- Una pizca de ajo en polvo.
- Una pizca de cebolla en polvo.
- Sal.
- Una cucharadita de pimentón dulce D.O de La Vera.
- 100 gramos de pimiento morrón en tiras.
- 200 gramos de tomate triturado.
- 100 mililitros de agua.
Preparación
- Salar el pavo y reservar.
- Poner en el vaso de Thermomix el aceite, la cebolla, el ajo y programar 3 minutos, Temperatura 100, Velocidad 1.
- Agregar el pavo y programar 2 minutos, Temperatura Varoma, Giro a la izquierda, Velocidad cuchara.
- Incorporar el agua, el tomate, el pimentón, el pimiento y programar 17 minutos, Temperatura Varoma, Giro a la izquierda, Velocidad cuchara.
¡Buen provecho! ;)
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