Ingredientes
- 550 gramos de pavo troceado (filetes, pechuga, solomillos…)
- Ajo en polvo.
- Cebolla en polvo.
- 30 mililitros de aceite de oliva.
- Una pizca de pimienta blanca.
- Una pizca de pimienta negra.
- Una pastilla de caldo de pollo desmenuzada (Hacendado, Knorr…)
- 200 mililitros de agua.
- 2 rebanadas de pan de molde (Adpan, Special Line…)
- 60 gramos de nueces.
- Un puñado de pasas sultanas.
Preparación
- Poner en el vaso de Thermomix el aceite y programar 3 minutos, Temperatura 100, Velocidad 1.
- Añadir el pavo y programar 3 minutos, Temperatura Varoma, Giro a la izquierda, Velocidad cuchara. Retirar el pavo y reservar.
- Echar el resto de ingredientes, excepto las pasas y programar 20 segundos, Velocidad progresiva 7-10.
- Incorporar el pavo, las pasas y programar 12 minutos, Temperatura Varoma, Giro a la izquierda, Velocidad cuchara.
¡Buen provecho! ;)
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