Pavo tropical

Por Bizcochodechocolate @quintano
Hoy tengo la suerte de contar con mi padre en el blog, una colaboración que espero que sea siempre mucho más que puntual.
Nos presenta un plato novedoso, nos prepara un receta perfecta, sencilla, aparente, fácil, ligera, buena,..que más se puede pedir!!

Poca grasa,proteína y vistoso en la presentación.



Ingredientes
2 kg. de pechuga de pavo, limpia.
1 lata de piña en almíbar
Unas fresas
Un kiwi.
Preparación
Salpimentar las pechugas, y ponerlas en una fuente de horno, cubrir con con poco de mantequilla, y añadir las frutas sobre las pechugas y alrededor de ellas.
Echar un poco del almíbar de la lata de piña y un chorrito de brandy.