Os traigo esta sencilla receta de pechugas de pollo que serán las favoritas de los más pequeños. Me la recomendó una gran amiga y desde que la hice por primera vez ya no he podido dejar hacerla! Esperando que os guste!
INGREDIENTES (4 PERSONAS)
- Pechugas de pollo en filetes (2 o 3 filetes por persona).
- Queso Tranchetes.
- 1/2 cebolla.
- Aceite.
- Sal.
ELABORACIÓN
- Poner en una sartén antiadherente 2 cucharadas de aceite y sofreír la cebolla cortada en trocitos pequeños.
- Cuando esté dorada incorporamos la pechuga y la doramos por ambos lados.
- Cubrir de tranchetes toda la sartén.
- Echar un dedo de agua y cubrimos con la tapa. .
- Dejar 30 minutos a fuego bajo.
- Pasado el tiempo, verificamos que nos ha creado la salsita deseada, ni muy espesa ni muy líquida. Y si es así retiramos del fuego y a disfrutar de unas pechugas muy jugosas!!