Claro muchas veces, ta, no muchas veces, cuando tenemos plata es decir, una vez al mes, pedimos comida por teléfono. Pero vamos al tema, que me enreo. Uno tiene asumida muchas cosas cuando está en su país, en su tierra, en su casa y una de ellas es descolgar el auricular, marcar el número de la pizzería, freiduría o restaurante bar favorito y pedir lo que se te antoje comer ese día. En lo que no pensamos es en lo difícil que esta simple acción puede resultar estando en otro país, donde todo cambia, los modales, la comida, los nombres de los platos... y hasta el idioma o acento y forma de hablar.
En Canadá por ejemplo los primeros meses para mi era una tortura usar el teléfono. Yo llegué a ese país sabiendo leer y escribir, pero de listening y speaking andaba de culo, cuestabajo y sin frenos. Esto por teléfono era aun peor pues, hablando cara a cara intuyes, por el contexto de la situación y demás, lo que no has entendido pero por teléfono no ves nada, solo escuchas. Para haceros una idea, tuve que comprar una contestadora, entonces lo dejaba sonar hasta que esta saltara y la persona que me llamaba dejaba el mensaje. Luego el andalú, se podía pasar horas descifrándolo.
Cuando llamaba para pedir comida mas de lo mismo, decir que los canadienses tienen una paciencia infinita pero mas de uno me colgó luego de un fuck this... si, hablar conmigo debía ser una pesadilla. No solo porque preguntaba cada dos por tres que había dicho, que no la había entendido, si no que mi "andalú inglich" tampoco ayudaba mucho. Luego descubrí algunos locales de comida rápida donde todo se organizaba por combos. Esto hizo mi vida en Vancouver mucho mas fácil en cuestiones culinarias, pues simplemente llamabas y pedías el combo uno, o el dos, o eso si, cuando empezaban a preguntarte por las salsas que ibas a querer... me cagaban, vuelta a empezar, pues no entendía un carajo.
Ya en Uruguay negar que la cosa es mas sencilla es mentir obvio, pues tenemos el mismo idioma. Lo que cambiaría sería la comida por supuesto. Lo típico para los que no tenemos un peso partido al medio sería pedir una pizza con muzza y fainá, que es barato y llena. La pizza es bastante sencilla, trae salsa de tomate, cebolla y muzzarela por encima. No os imagineis la pizza redonda que compraríamos por ejemplo por la piel de toro, pues te la suelen traer cortada en cuadrados. Lo que si están buenísimas pues las hacen en un horno a leña.
La fainá es garbanzo triturado y hecho una masa. También se hace en el horno de leña y os comento algo, si pones la fainá encima de la pizza al comerla queda exquisita, a eso los uruguayos lo llaman "pizza a caballo".Tanto la pizza como la fainá suelen venir en combos y como digo, es lo mas económico ya que su precio suele rondar los 200 pesos de media ( 7 euros ) y te trae cantidad.
Junto a la pizza y fainá también podemos pedir una "figazza", que sería una especie de pizza pero con mucha cebolla por arriba y orégano, buenísima.
Otro nombre raro que veo por acá es la húngara... no, no es la cantaora de Ecija, la húngara, es una especie de chorizo algo picante que esta muy rico, te lo suelen traer envuelto en muzza o panceta y el costo estaría en unos 50 pesos de media ( dos euros ).
Luego tendríamos las milanesas, chivitos, que explico acá tanto su coste como lo que es. Tienen otro apartado con productos del mar...ta, pescado y otro de aves, donde la estrella es el pollo. Mas cositas, estas pizzerías suelen tener su parrilla, para el asado, aunque no recomiendo pedirlo por teléfono, ya que te lo suelen enviar recalentado y no es lo mismo... ni parecido a hacérselo uno mismo o comerlo en la misma pizzería que lo sacan de la parrilla al plato. Por supuesto no puede faltar la parte de las pastas, en la que los uruguayos tienen una enorme variedad de platos y demás. Yo no soy muy amante de ellas pero ta, ahí queda el dato. Ensaladas y postres por supuesto ya que en este último, tienen verdaderas riquezas propias como uno que es autóctono creo del departamento de Paysandú y se llama shajá.
shajá
Cosas a tener en cuenta. Cuando llamas para hacer un pedido das tu dirección lógico, pero en Uruguay se estila también dar la esquina de la calle que se cruza con la tuya. Ejemplo, si vives en la calle Maldonado no es solo Maldonado y tal número, si no Maldonado, numero, esquina Aquiles Lanza, no se si me seguís.
Luego, si tu pedido es, por poner otro ejemplo, de 400 pesos y vas a pagar con un billete de 1000 pesos, deberás avisar a la persona que te recepcione el pedido por teléfono y es que, los que hacen las entregas, suelen ser blanco fácil para chorros, razón por la cual no andan con mucha plata encima. No te suelen cobrar por el envio a domicilio pero por favor, no seas rata y dejalé una propina al muchacho, yo le doy unos 20 pesos, ignoro si será poco o mucho, pero menos da una piedra.
Ya con esto mas o menos concluyo, como veis, pedir comida cuando se está fuera del ambiente de uno no es cosa fácil pero ta, al final uno se hace a todo