Pegalajar.............un viaje diferente

Publicado el 26 enero 2014 por Silviapita @LITTELKITCHEN

Queridos seguidores este fin de semana "mis chicas" del granito de arroz y sus parejas hemos estado en la tierra de los olivos, un pueblo de Jaén ............con encanto, Pegalajar.


Un pueblo de los de antes, con sitios estupendos, donde la gente se para hablar, donde te preguntan........¿de donde sois?....pues todos se conocen.En la plaza tienen un nacimiento natural de agua, le llaman "la charca"............te resulta chocante verlo.


Hemos reído, hemos andado, hemos comido..........de maravilla y lo mas importante de todo..........hemos descansado. Nos merecíamos esta escapada. Llevamos unos meses de trabajo bastante estresantes, lo necesitábamos.
Fuimos a un paraje maravilloso, Las siete pilillas. Las vistas son fantasticas........................cierras los ojos y no escuchas nada, los abres y ves esos campos de olivos que no tienen fin.





En esta época todos los vecinos estaban recogiendo la aceituna, un trabajo duro. Como bien nos decía un paisano,  se tiran unos meses sin descanso, desde que sale el sol hasta que se pone recogiendo la aceituna, de lunes a domingo. El pueblo esta vació, todos en el campo.
Comimos en un restaurante precioso, su nombre es " Cueva los majuelos", situada en lo alto del pueblo. Un sitio de ensueño, unas vistas fantásticas. Cuando entras te quedas con la boca abierta.................!voy a comer en una cueva!!!!!!!!!!!!!, te llama la atención todo hasta la temperatura, como diríamos ni frió ni calor.................agusto!!!





Me hizo gracia el mecanismo que tenían en las piedras para que no cayera el agua.....................embudos y plásticos............jajaja, pero es que si no estás comiendo y te caen goteras......genial.


Nada mas sentarnos a la mesa nos trajeron un magnifico aceite, su aceite..................espectacular. Tuvimos que pedir mas pan, entre el hambre que teníamos y lo rico que estaba......no podíamos parar.............



Pedimos un pate de perdiz, estaba exquisito, un sabor trufado que se  derretía en la boca. Acompañado de una lechuga y rociado con crema balsámica.


Unos langostinos fritos envueltos en pasta brick, una delicia.
Después nos trajeron unos "angelicos ,  me recordaba mucho a la zorza de mi tierra. Es una carne picada de chorizo, pero muy suave.

Y llego el plato para cada uno, unos huevos fritos con patatas y lomo de orza.................!!!!!!ya no podía mas!!!!!!!!!!!!, el lomo de orza estaba aliñado con muchas especies, la que mas destacaba era el comino. Muy bueno.


Si tenéis oportunidad de viajar a Jaén, tenéis que ir, lo recomiendo, la cocina es espectacular y el trato de 10.
Despues de comer estuvimos en una cueva muy pequeñita, además esta cueva fué descubierta hace muy pocos años, es del dueño del restaurante, una visita preciosa.



Bueno pues como veis un viajecito corto pero bien aprovechado. 
Como he dicho en el titulo, diferente..................
Pero lo mejor de todo ha sido la compañía, mis amigas.......personas maravillosas que me demuestran día a día que me quieren........................yo también las quiero,,,,,,,,,, y a sus parejas también.............jajaja.

!gracias!





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