Comenzamos este blog sobre el persimón a mediados de Febrero y todo parecía que iba a quedar en un simple blog olvidado y que no accederíamos a las posiciones de privilegio, con lo que vosotros, nuestros lectores os perderíais todo lo que tenemos que contar sobre el persimón y sus propiedades. Dos meses después de ello, seguimos dando información acerca del persimón y lo que es más importante, seguimos recibiendo más y más visitas cada día, lo que nos ayuda en nuestra tarea de difundir la popularidad de nuestra fruta favorita.
Superadas todas nuestras espectativas
El caso es que recientemente me he mudado. He dejado de vivir en Valencia para venirme a Australia a vivir, concretamente a Melbourne y cual ha sido mi sorpresa cuando al ir a hacer la compra semanal, ví un gran cesto de persimón a un precio muy bueno (1,98 dólares Australianos) y con un color estupendo. Ni que decir tiene que el persimón perfecto es el que encontramos en la zona de Valencia, pero el hecho fue muy curioso y me apatecía compartirlo con vosotros.
Como podéis deducir, en el hemisferio Sur ahora nos encontramos en Otoño, por lo que estamos en la época del año perfecta para la recolecta del persimón y su disfrute en nuestro plato.
El título de este post hace referencia al hecho de que casi sin haberlo pensado, el persimón sigue en nuestras vidas a pesar de encontrarnos a mucha distancia de nuestras casas y de su lugar más idóneo para su disfrute.
En los próximos días os descubriremos cómo cocinan el persimón en esta parte del mundo, con más recetas y curiosidades para vosotros.