Festival de Causas
La Causa Limeña está elaborada en base a papa amarilla peruana, limón, ají, lechuga, choclo (maiz), queso fresco, huevo cocido, palta (aguacate) y aceitunas negras. Esta preparación admite diversas variantes, como causa rellena de atún, de pollo, de mariscos u otras variedades de carnes blancas.
Arroz Chaufa "Mi Propiedad Privada"
Jalea
Espesado de Chita
Seco de cabrito deshuesado con tacu tacu
El Tacu Tacu es un plato típico. El plato consiste en arroz cocido y menestras mezclados hasta formar una masa homogénea bajo el calor de una sartén. Las menestras utilizadas suelen ser el frejol, los pallares y las lentejas.Seco de cabrito a la norteña
Causa a la Chiclayana
Parrillada de Cuadril
Sudado de Corvina
Lomo Saltado con Tacu Tacu
Platos muy apetitosos como pueden ver. Les aseguro que nosotros hemos dado buena cuenta de ellos ;)