Y claro, ahora empezaba la segunda parte.... aprovechamiento al máximo de los 2 kilos de fresones.
Aproximadamente medio kilo, fue lavada limpia y cortada en trocitos para llevar al congelador.
Mermelada no era plan, que todavia estamos comiendo la de naranja.
Fresas con nata solo come mi hijo y yo... pero dejé algunas para ese menester...
Hoy merendamos batido de fresa y para también aprovechar algunas mas, hice petit suise de fresa inpirada en la receta de www.chiquirecetas.com
Seguí sus indicaciones, pero cambié el Nesquick de fresa por fresones naturales(usé 3 fresones).... y voilá!!!
Espero que os gusten, es una receta fácil y rápida...