Parece con ingredientes tan básicos sea difícil sorprenderte pero la combinación fresca del tomate y la cebolla, el picante del chile y la acidez de la lima actúan a modo de desfibrilador en el paladar... Qué maravilla!
Ingredientes para hacer pico de gallo:
- 1 tomate.
- 1 cebolla.
- 1 chile.
- 1 lima.
- Cilantro fresco.
- Sal.
- Aceite.
Cómo hacer pico de gallo:
Con estos ingredientes la receta no iba a ser muy complicada... Tan sólo tienes quue picar fino el tomate, la cebolla y el cilantro, y mezclarlos en un bol. Añade también el chile picado al gusto.
Aliña la mezcla con el zumo de la lima, aceite y sal. Integra todo bien y ya lo tienes listo para servir!
Tómala sola o con lo que quieras... Siempre viene bien un toque fresco!