Pimientos Minis Rellenos y Premio

Ya pensando en el aperitivo para el fin de semana. Sí,  ya  sé que voy con prisas, pero después no da tiempo a buscar ingredientes y a prepararlos. Los viernes acostumbro cocinar varios platos para ir tirando de ellos durante el fin de semana,  que se agradece mucho abrir la nevera y sólo sacar o calentar .El aperitivo es obligado y estos pimientitos están deliciosos, son originales y lo mejor es que de un día para otro aún están más ricos.Los compro en unas bandejitas pequeñas que venden en Lidl.

INGREDIENTES
1 tarrina de queso de untar a las finas hierbas ( si es natural le podéis añadir orégano, perejil... )1 bandejita de pimientos mini

PREPARACIÓN
Pon los pimientitos en un plato e introduce en el microondas 2 minutos ( sin quitar el cabo).Dales la vuelta y programa 1 minuto más, comprueba como están de tiernos. No hay que pasarse en el tiempo pues son pequeños y se queman , empezarían como a secarse y a arrugarse.Deja enfriar. Quita el cabito con cuidado.Mezcla el queso de untar con las hierbas aromáticas que hayas elegido y si ya es a las finas hierbas te ahorras este paso. Introduce esta mezcla en una manga pastelera con boquilla fina. Ve rellenando los pimientitos . Intruduce en el frigorífico para que el queso adquiera consistencia y sólo os queda un último paso:¡¡ Disfrutar mucho !!


Esta receta está dedicada a una gran amiga bloguera de la que me siento muy orgullosa de seguir: Entre Pinceles y Crochet. 
Es un blog donde lo mismo encuentras un maravilloso paisaje, una entrada sobre verduras, sus manualidades , curiosidades , sus pinturas que yo admiro muchísimo... Un sin fin de publicaciones que te hacen pasar un rato estupendo. Tenéis que conocerla porque merece la pena.
Ella me ha concedido este premio que para mí es entrañable por lo que significa. 
¡¡ Un beso amiga mía y mil gracias !!