androidPistoCombinación de diversas verduras. Plato delicioso para los amantes de la comida sana. Cargado de nutrientes para nuestro organismo.Dificultad: Facil
Tiempo de preparación:
0h 40min (40 min)Origen: España
Navideña: No
Vegetariana: No
Ingredientes para 4 persona/s :
- 1/4 kg. de patata/s
- 1 tomate/s
- 1 pimiento/s
- 1 cebolla/s
- 1 diente/s de ajo
- perejil
- aceite
- sal
- 2 huevo/s
- 1 loncha/s de tocino de jamon
Elaboración:
- Se pelan las patatas y se lavan; se cortan en cuadrados, se salan y se fríen.
- A las patatas se le agrega el jamón, cortado en cuadros, la cebolla picada, el ajo y el pimiento. Cuando todo está bien pasado se añade el tomate, sin piel ni semillas, y los dos huevos batidos.
- Se sazona todo con sal y se remueve bien. Una vez pasados los huevos, se sirve.
patatatomatepimientocebolladiente de ajoperejilaceitesalhuevotocino de jamon
android el 05/03/2015 a las 14:33