Sacado del recetario de www.yococino.org
¡Qué rico! Este sencillo pisto casero que hemos hecho con Mambo, podéis comprobar que es muy fácil de hacer y está riquísimo.
Hemos utilizado verduras naturales, ya que nos habían dado de un huerto y queríamos hacer una receta solamente con esas verduras, y que mejor receta que un pisto jejeje.
Espero que os guste nuestra sencilla receta.
Detalles de la Receta
Raciones
2
Preparación
5M
Cocinado
30M
Dificultad
Fácil
Calorías
121
Ingredientes para hacer pisto de verduras con Mambo
- 300 gramos de tomate natural pelados
- 100 gramos de calabacín
- 100 gramos de pimiento verde
- 100 gramos de pimiento rojo
- 100 gramos de cebolla
- 2 ajos
- Sal
- Aceite
- Pimentón de la Vera
¿Qué ingredientes necesito para hacer pisto casero?
Cómo hacer la receta de pisto fácil paso a paso
- En el primer paso en el vaso echamos la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo, los ajos y programamos 10 segundos a velocidad 6, sacamos y reservamos.
- Ahora añadimos el calabacín y picamos de nuevo 7 segundo a velocidad 5.
- Ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos ahora la verdura que teníamos reservada del primer paso, el aceite, la sal y ponemos de nuevo para sofreír 6 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
- Por último añadimos el tomate, un poquito de pimentón de la Vera y programamos durante 20 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 7.
- Ya tenemos listo nuestro rico pisto receta tradicional preparado, solamente tenemos que servir y disfrutar de la receta.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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