Parecía que no llegaría nunca pero ya estamos de vuelta al trabajo y vamos a retomar toda nuestra actividad habitual en HortoGourmet. Vamos a empezar con las secciones que tenemos pendientes, así que nuestro primer artículo del 2016 será la pizarra de precios de hortalizas de Almería en diciembre de 2015. Ya sabéis que en estos artículos analizamos los cambios más destacados en los precios en origen de las variedades de hortalizas en la provincia de Almería en base a los datos que tenemos de Agroprecios y el Observatorio de Precios de la Junta de Andalucía.
Os dejamos también la pizarra de precios del mes de noviembre pinchando aquí.
A continuación entramos en detalle de cada uno de los movimientos más destacados en los precios en origen por tipo de hortalizas en Almería.
Empezamos por la berenjena, donde nos encontramos con una subida de 0,10 €/kg en el precio de la berenjena larga respecto al mes de noviembre.
Sin embargo, en el calabacín verde nos encontramos con una fuerte caída en su precio en origen, concretamente de 0,25 €/kg, que ya notamos los consumidores a la hora de hacer la compra.
En la judía verde, nos encontramos con una mejoría de 0,20 €/kg en el precio de la judía plana, mientras que la judía redonda se dejó 0,14 €/kg respecto a su precio medio en origen del mes de noviembre.
El pepino nos deja una vez más los precios más bajos y difíciles de entender de entre todas las hortalizas de Almería. Mientras que el pepino español y el pepino francés variaron ligeramente a la baja y al alza respectivamente, el pepino holandés sufrió una fuerte caída de precio de casi 0,20 €/kg, lo que unido a las ya bajas cotizaciones hizo que el precio medio en origen de esta hortaliza fuera desastroso en el mes de diciembre.
El pimiento fue la hortaliza que mejores noticias trajo a los agricultores almerienses, ya que sus tres principales variedades mejoraron su precio en origen, sin demasiados alardes, pero noticias positivas al fin y al cabo. La subida más destacada fue la del pimiento italiano, con 0,11 €/kg más que en noviembre.
Por último, hablamos del tomate, hortaliza que también mostró novedades positivas, ya que excepto el tomate asurcado, todas las demás variedades cultivadas en Almería mejoraron su precio en origen. Destacamos especialmente las subidas de precio del tomate larga vida y del tomate liso en 0,19 €/kg y 0,12 €/kg respectivamente, lo que les situó en cotas parecidas a las del resto de variedades. A pesar de estas mejorías, no podemos decir que el tomate sea una hortaliza con precios altos de momento, en esta campaña.
Así concluyó el año 2015 en la pizarra de precios mensual de hortalizas de Almería, con algunas mejoras, aunque con precios bajos generalizados, esperando que el 2016 traiga mejores cotizaciones para los agricultores de Almería.