En casa nos gusta mucho la pizza. Pero bueno, supongo que eso ocurre en todas las casas no???. A quien no le gusta la pizza!!!!!!!! yo creo que a nadie. Si es que hasta a mi madre que tiene 80 años se pone feliz el día que la hago, y le encanta que sobre porque al día siguiente la desayuna. Eso si..........en casa, la pizza casera; con los ingredientes que apetezcan en ese momento pero con masa recien hecha o mejor dicho hecha en casa. Porque aveces suelo hacer de mas y la congelo para esos días que te apetece y no quieres esperar. Unas veces la congelo en una bola y otras ya preparada y estirada para hornear (ultracongelado casero jaja). Pues de una bola de estas fue de la que surgió esta calzone, un tipo de pizza que nunca había hecho y tan solo había probado una vez.
Ingredientes:masa para pizza (
aquí la receta)
1 bola de mozarellatomate frito6 lonchas de jamón de york6 de baicon1 bote de champiñon laminado
- Suponiendo que tengamos la masa hecha (si no en el enlace podéis encontrar las cantidades y la forma de hacerla) la extendemos. Lo ideal es dejarla redonda para luego que la pizza cerrada quede en forma de media luna.
- Untamos con la salsa de tomate media porción de masa y extendemos sobre ella el resto de ingredientes cortados a taquitos.
- Cerramos con la porción que tenemos sin ingredientes.
- Precalentamos el horno a 200º
- Una vez esté, introducimos la pizza y la horneamos unos 20 minutos. Aquí el tiempo depende del horno así que mejor que controléis.