INGREDIENTES
- Carne picada: 200 gr - Mozzarella: 100-200gr (al gusto) - Tomate frito: 3-4 cucharadas soperas - Orégano - Pimienta - Sal - Base pizza: casera o comprada
PREPARACIÓN
- Salpimentamos al gusto la carne picada (podemos usar la carne que prefiramos, en este caso se trata de mitad cerdo mitad ternera), hasta que esté ligeramente dorada. - Se extiende el tomate sobre la base. - Añadimos la mitad de la mozzarella. - Agregamos la carne picada. - Lo cubrimos todo con el resto de la mozzarella. - Echamos orégano por encima al gusto. - Por último metemos la pizza en el horno precalentado a 180º durante unos 10 minutos, hasta que el queso se empiece a dorar.