Que echabais de menos mis pizzas, ya hace semanas que no he publicado ninguna, pues aquí os traigo esta que es de aprovechamiento, ya sabéis que a la pizza se le puede poner de todo, pues esta lleva unas salchichas que han sobrado de medio día, unas verduras y un poco de mozarella que tenia en la nevera, el resultado una deliciosa pizza.Espero que os guste, vamos con la receta.Ingredientes:Masa casera en thermomix pincha aquíMasa casera tradicional pincha aquí6 Salchichas de cerdo a la plancha2 Pimientos rojos pequeños1 Cebolla3 Tomates maduros Unas aceitunas negras sin huesoMozarellaOréganoPreparación:Preparamos la masa de pizza y la extendemos.Lavamos bien los tomates y pimientos y secamos.Rallamos los tomates y repartimos por la base, luego hacemos a trozos pequeños los pimientos y la cebolla.Cortamos a rodajas las salchichas y las repartimos por toda la pizza.Hacemos a rodajas las aceitunas y también las repartimos.Ponemos la mozarella por encima y espolvoreamos el orégano.Metemos al horno a 210 grados con ventilador si no tenéis poner arriba y abajo durante aproximadamente quince minutos ya veréis que se ve dorada.Sacamos del horno y a disfrutar de esta pizza de aprovechamiento.Que aproveche!!Que tengáis un bonito fin de semana.https://www.facebook.com/midiversionenlacocina