Prepara esta apetitosa pizza en sartén sin gluten para ahorrar tiempo y dinero. ¡No tiene nada que envidiar a las pizzas preparadas!
Y además tiene un gusto similar al de las pizzas cocinadas al horno. Sólo que, en este caso, la pizza a la sartén se preparara más rápido al no tener que precalentar el horno. Y, al precio que va a la electricidad actualmente, esto es un verdadero ahorro de dinero.
Ingredientes de la pizza sin gluten
En la elaboración de la masa yo utilizo sólo 4 ingredientes: harina de arroz integral, agua, sal y aceite de oliva.
Si eres intolerante al gluten esta pizza sartén te vendrá de fábula. Presta atención a otras variedades de pizza a la sartén que puedas encontrar en internet. Por ejemplo, la pizza en sartén con masa de avena. Hay que asegurarse bien que la avena no contenga gluten.
La harina de arroz integral tiene múltiples ventajas nutricionales, entre otras:
- Contiene mucha fibra y esto es bueno para la digestión
- Favorece la reducción de colesterol
- No contiene gluten
Mi videoreceta
Desde aquí te animo a ver mi videoreceta en mi canal de YouTube. Al ser tan fácil y rápida de preparar la masa para pizza sin levadura en sartén vale la pena probarlo.
Si tienes panificadora Lidl puedes preparar una pizza carbonara al estilo americano de una forma muy sencilla.
Y ahora toca ponerle imaginación y poner encima de la base de pizza en sartén lo que más te apetezca o lo que encuentres en la nevera. Yo utilicé tomate triturado, olivas, queso emmental y orégano. ¡Las pizzas con un toque de rúcula también quedan riquísimas!
Como dicen en Italia, a me la pizza mi fa impazzire! ¡A mí la pizza me vuelve loca! Come pizza pero con moderación, ¿vale?