Ingredientes:
Masa casera Aquí la recetaVariedades de lechugaQueso de cabraBeiconMiel (1 cucharada de café)Aceite de oliva virgen (3 cucharadas soperas)Vinagre de Modena (1 cucharada sopera)Un puñado de nuecesTomate fritoPreparación:Preparamos la masa como de costumbre, tienes la receta arriba si no lo has hecho nunca, paso a paso.Después de preparar la base, poner en una bandeja y untar con tomate frito y meter al horno, cuando este hecha, la base de la pizza, lavamos y cortamos las variedades de lechuga, escurrimos bien y la repartimos por encima, yo aproveche la que tenia en casa lechuga romana, pero os la recomiendo con diferentes variedades esta aun mucho mejor.Ponéis en una sartén unas gotas de aceite y freís unos taquitos de beicon que se queden tostaditos, lo ponéis sobre papel absorbente para que absorba el resto de grasa sobrante y lo añadís por encima de la lechuga.Cortáis trozos de queso de cabra y lo ponéis encima del beicon.Ahora preparamos una vinagreta con el aceite, el vinagre de Modena y la miel, lo mezclamos muy bien y lo vertéis por encima.Espero que os guste esta variedad de pizza a mi me encanta, notar en la boca cuando le das un bocado el fresco de la lechuga, el beicon crujiente y ese sabor del queso de cabra con esa vinagreta por encima, ummm.Poner las nueces algo troceadas por encima, a mi se me han olvidado, pero esta igual de rica.Mmm, se me hace la boca agua!!Ya me contareis si la probáis.https://www.facebook.com/midiversionenlacocina