Si esperáis encontrar platos clásicos de los que siempre acabamos eligiendo en los días especiales, en las celebraciones con la familia o el día que compartimos mesa con los amigos, ¡No sigáis leyendo!
Platos para Días de Fiesta es una selección de recetas publicadas este último año en el que he utilizado productos de siempre, lo único que ha cambiado ha sido la presentación, la textura de alguno de los ingredientes, o la ;-) pequeña ayuda de alguno más nuevo que me ha ayudado a darle un aspecto renovado, y que, precisamente por eso, sorprenderán a nuestros invitados.
¿Y ahora? ¿Te ha picado la curiosidad? Entonces ¡adelante!, sigue leyendo.
12 propuestas de Platos para Días de Fiesta con un acceso de lo más fácil: Pinchad en la foto y os llevará directamente a la receta.
Y si preferís acceder por nombre, aquí los tenéis:
- Gravlax o Salmón Marinado con Remolacha al estilo Jamie Oliver
- Berberechos con Crema de Cachelos y Ajadas
- Tartar de Atún a la Mostaza y Granada
- Navajas con Algas Wakame y Cremoso de Patata con Hueva Maruca
- Tomates Rellenos Marineros
- Bacalao Asada con Crema de Mejillones y Algas Wakame
- Vichyssoise con Gambas
- Crema al Azafrán de Calabacín, Espárragos y Mejillones
- Soufflé del Salmón
- Helado de Crema de Speculoos
- Rocas de Arroz Inflado con Escamas de Sal
- Sorbete Gin de Melocotón
Bon Appétit!