Pollo a la mostaza

Cocinando Con Rafa: Pollo a la mostaza

Con la "racha cocinera" del peque estamos repasando los libros de recetas que tenemos, y en cuanto leyó mostaza... mamá esto para cenar... Mama.- pero si ibamos a cenar pizza. Chefito.- no mamá mejor el pollo es más sano y tiene proteínasA veces es que "flipo" con él...

Ingredientes

500gr filetes de pechuga de pollo4 cucharillas de mostaza6 cucharadas nataaceite oliva

Calienta el aceite en una sarten ( nosotros hemos utilizado una paellera electrica)Saltea los filetes de pollo dejando que se doren un poco por cada lado, aparta y reserva

Baja el fuego, añade la nata y la mostaza, remueve, añade la nata, la mostaza remueve e incorpora de los filetes, deja hacer unos minutos y apaga.Y listo!!