Pollo a la mostaza, de pollo cuk de sada

Como ya os he contado en anteriores ocasionesel sabor tradicional y la ternura del Pollo CUK son la base de su diferencia. Es un pollo con una carne jugosa y sabrosa que reúne lo mejor de las estirpes camperas de crecimiento lento. Su textura se percibe diferente desde el primer bocado, recordando a los pollos de antes, jugosos, tiernos y con sabor.Los Pollos CUK están sometidos a un programa de control desde la granja hasta el punto de venta, manteniendo la trazabilidad en todas las etapas del proceso. Criados en granjas de baja densidad, los pollos tienen un período de crianza de un mínimo de 56 días con alimentos totalmente vegetales y el espacio que garantiza una densidad de menos de 9 aves por metro cuadrado.Y ahora vamos con el recetónpara chuparnos los deditos jejee Pollo a la Mostaza
Gracias a Pollo Cuk de Sada.POLLO A LA MOSTAZA
*Ingredientes:-1 Pollo Cuk troceado-1 Cebolla-2 Cucharadas de Mostaza de Dijon-2 Hojas de Laurel-1 Cubito de caldo de pollo-1 Vaso de Vino Tinto-Medio Vaso de agua (unos 100 ml)-Ajo en Polvo-Sal-Aove
*Preparación:Trocemos nuestro pollo y espolvoreamos ajo en polvo y sal.
Por otro lado pelamos y partimos la cebolla en cachitos pequeñosy la sofreímos en una olla con aove, cuando esté blandita añadimos nuestro pollo y lo salteamos.Añadimos el laurel, el cubito de caldo de pollo y la mostaza de dijon.Por último  removemos todo bien y cuando tenemos dorado nuestro pollo añadimos el vino, dejamos que evapore el alcohol y le añadimos también el agua para que quede tiernito nuestro pollo.Dejamos reducir unos 20 minutos y a comer.Se puede comer sólo o acompañado es un plato delicioso,rápido y fácil :)












*Gracias como siempre por confiar en mi blog.
Recomendados éstos pollos al 200%
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