Pollo a los dos quesos y Ras el hanout

Vale, podéis reñirme por venir poco por mi blog y por no ir al vuestro como antes... pero es que no puedo con tanto trabajo y no me pesa pues yo soy la que decido cuanto hago, mañana voy para Madrid, por la tarde iré al Sugar, el sábado por la mañana y tarde un curso de tartas impartido por una servidora y por la noche de cenita con algunas blogueras ( si queréis venir a cenar avisadme o ponerse en contacto con Paula) , el domingo por la mañana me voy.... está bien el finde no?...
Quiero agradecer a mi prima Carolina por dejar que me quede en su casa, es lo más lindo que he conocido.... mejorando lo presente, no enfadarse... jajajaja.....
El fin de semana que viene hago uno en Huelva...  y está casi cerrado uno en Estepona pero no hay fecha... sigue en pié el de Valladolid pero lo mismo sin fecha... , en Córdoba se está organizando... y en Cádiz de tartas y de cupcakes en pasta laminada...
Os animáis?
Pues nada escribirme en marcocimar@gmail.com
Bueno ahora os dejo con una estupenda receta creada, como tantas otras, mientras la iba haciendo... está de muerte, para mojar pan y chuperretear el plato.....mis hijos se han comido un plato más lleno que el mío...
Ahí va la receta:

Ingredientes:
2 pechugas de pollo
200ml nata
70ml vino Fino
100g queso fundir (tipo pizza)
100g queso crema
1/2 cucharadita "Ras el Hanout"
Sal
Aceite
Preparación:
Filetear cada media pechuga en dos, pasar por la sartén por los dos lados con sal.. cuando esté casi hecho agregar el vino y dejar evaporar un rato.
Agregar los quesos, mezclar a fuego suave para que no se queme, cuando esté fundido echar el Ras el Hanout y mover para que se integre, echar la nata y dejar espesar removiendo muy a menudo.