Además de rico, es fácil! Siempre que hago pollo, lo hago en presas, o estofado, o pechuguitas... y la verdad es que es tan simple hacerlo entero! Y mucho menos esfuerzo.
Un poco de condimentos, asadera, y chau! Te olvidas! Y te vas a jugar con tu chiche nuevo = sobrino de 10 días.
A las 2 horas (incluye organización de la cocina), estás almorzando. Una maravilla.
La combinación de sabores de este pollo de Diana Henry, de su libro Simple, es maravillosa. Miel y jengibre en el pollo, naranjas en la guarnición.
Una guarnición para salir de la rutina y que a todos les va a gustar, por más rara que parezca.
Les recomiendo mucho esta receta, ideal para invitar a cenar.
Hay una receta!