Hoy buenísima y con productosque tenemos al alcance de todos.
Pollo al Vino Tinto.
Como siempre gracias a los magníficos pollos Cuk,de Pollo Cuk DeSada.
El Pollo CUK es un pollo que reúne lo mejor de las estirpes camperas y lo mejor de las producidas industrialmente, criado con baja densidad en las granjas, con una alimentación exclusivamente vegetal y bajo los conceptos de seguridad de su grupo y de Nutreco, para quienes los procesos de seguridad alimentaria y calidad son el eje de su credo y de su manera de trabajar.Todo el procesamiento, y aseguramiento de calidad y trazabilidad está certificado por la prestigiosa certificadora internacional, SGS.Con CUK pretenden dar al cliente un producto diferente.
Características de producto:- Pollo certificado. Pollo con un sistema de crianza certificado.- Organismo externo certificador de todo el proceso: SGS.- Trazabilidad.- Criados con aliimentos totalmente vegetales con un mínimo del 65% de cereales, siendo el 50% maíz- Color amarillo gracias al alto porcentaje de maíz en su alimentación.- Menor densidad en granja.- Periodo de crianza: mínimo 56 días.
POLLO AL VINO TINTO
*Ingredientes:
- 1 Pollo Cuk- 1 Limón- medio vaso de agua (unos 100 ml)
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 3 zanahorias
- 1 cebolla
- ajo en polvo
- pimienta negra
- perejil
- 1 vaso de vino tinto (unos 200 ml)
*Preparación:
Primero partimos el limón a la mitad y lo metemos
dentro de nuestro pollo.
A continuación salpimentamos y añadimos perejil y ajo en polvo
por encima de nuestro pollo.
En la base de la fuente ponemos cebolla en juliana y las zanahorias
partidas en 4 trozos cada una,
también añadimos un poco de sal, pimienta, ajo en polvo y perejil,
junto con la pastilla de caldo de pollo troceada.
Colocamos el pollo encima y añadimos medio vaso de vino tinto.
Tenemos el horno previamente calentado a 200 ºC y metemos nuestro pollo,
durante 45 minutos .
Luego damos la vuelta, añadimos el vino y agua restante y dejamos otros 45 minutos.
Después servimos nuestro pollo junto con la cebollita y la zanahoria.
Ñam, ñam!!
Como siempre os digo,nunca me cansaré de recomendar éstos jugosos y deliciosos pollos..
!!Quien los prueba repite!!
Gracias Pollo Cuk DeSada.
Os dejo su web.
Web:http://www.pollocuk.com/