Pollo asado a la barbacoa USA Recetas con pollo. Recetas de pollo. Aquí tienes una receta paso a paso para preparar pollo asado a la barbacoa estilo sureño en Estados Unidos: Ingredientes: 1 pollo entero (aproximadamente 1.5-2 kg) – (también se puede usar alitas de pollo o pechuga de pollo, solamente) 2 tazas de salsa barbacoa estilo sureño (puedes comprarla o hacerla en casa) 1/4 taza de vinagre de manzana 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de salsa Worcestershire 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de pimienta negra 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita