Además hoy acaba de salir el nuevo modelo F de Olla GM y se mantiene la oferta de hasta el 50% en los accesorios. La nueva Olla GM más la Tapa de horno, 2 cubetas y los accesorios de la olla sale por 149 euros. Y puede añadir las cubetas que necesites, ya estoy deseando probarla!!
Y la verdad, para mi un pollo asado sin patatas y zanahorias no es lo mismo... Casi que como más guarnición que pollo...
Como en casa somos dos, he usado medio pollo. Si usas uno entero, programa 5 minutos más y listo.
- 1 pollo (o medio)
- 2 o 3 patatas
- 2 o 3 zanahorias
- 1 cebolla
- 3 o 4 dientes de ajo
- Un chorrito de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo (opcional)
- Especias y hierbas aromáticas (oregáno, tomillo, cominos, ras el hanout, ect.)
- 1/2 lata de cerveza
1. Especiamos el pollo y cortamos las verduras en trozos.
2.Añade la verdura (patatas, zanahorias, cebolla, ajos y las verduras que nos gusten) a la cubeta. Y coloca el pollo encima con el pellejo hacia arriba.
3. Riega con un poco de aceite de oliva y añade la pastilla de caldo y la media lata de cerveza.
4. Programa 20 minutos en el programa horno. (180 grados) (con la tapa normal)
5. Cambia por la tapa horno. Y programa 20 minutos a 225 grados. Si ves que se dora mucho, para y mueve el pollo para que dore por otras partes.
A última hora le he dado una pasadita con ajo y perejil picado, me encanta ese toque de sabor!!
Si quieres hacer el pollo en el horno tradicional, coloca los ingredientes en una fuente de horno y programa entre 30 y 40 minutos a 210 grados. Hasta que esté dorado. Si mientras se cocina queda muy seco, añade un poco más de cerveza.