Hoy traigo pollo con verduras macerado en kepchup. Es una mezcla deliciosa que os encantará y encima de lo más sencilla.
Ingredientes:40 g de cebolla100 g de pollo40 g de pimientos en lata100 g de tomate cherry1 cucharada de kepchup
Elaboración:
Cortar la cebolla en trocitos pequeños, calentar una cucharadita de aceite en una sartén y añadir la cebolla.
Añadir el pollo previamente salado en trocitos.
Remover bien todo hasta que esté bien doradito.
Añadir los cherry partidos a trocitos y seguir moviendo, jasta que quede todo dorado.
Cuando estén bien doraditos los tomates añadir los pimientos de lata en trocitos.
Mover todo bien unos minutos, añadir el kepchup y añadir unos minutos más.
Servir en un plato, puede ser una cena o un segundo plato delicioso.