Pollo estilo KFC (receta fácil)
Ingredientes:
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Pimienta
- Pimentón
- Curry
- Sal
- Harina
- Agua
- Aceite
- Pechuga o muslos de pollo sin piel.
- En un recipiente mezclamos, el ajo, cebolla, pimienta, pimentón, curry, sal y la harina
- A continuación vertemos agua hasta obtener una mezcla cremosa
- En la mezcla obtenida pondremos el pollo y dejaremos que absorba la salsa unas 2 o 3 horas aproximadamente
4. Después calentaremos el aceite y con ayuda de una cuchara y un tenedor sacamos los trozos de pollo de la salsa y los rebozamos en harina
5. Freímos el pollo con el aceite muy caliente y nos aseguramos de que no quedan crudos por dentro
Y así de sencillo es hacer nuestro pollo KFC en casa ¡mucho más sano!
¡Buen provecho!