Aquí va una idea para preparar pollo frito especiado: mezclar harina con una pizca de tomillo, orégano, sal y pimienta. Mezclamos bien.
En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva y ponemos al fuego.
Mientras, vamos enharinando el pollo en la mezcla anterior.
Cuando el aceite esté bien caliente, añadimos el pollo enharinado y lo freímos hasta que esté doradito.
Vamos sacando en un plato cubierto con papel absorvente. Y listo nuestro pollo especiado!!!