Polo de Piña y Kiwi y Dulces de Kiwi con Chocolate

Por Spanishfoods @SpanishFoods2

 Ideas originales para empezar a comer de forma saludable (para aquellos que les cueste) no hay nada mejor que añadirle un poco de azúcar a la vida para endulzarla…y al pie de la letra nos lo tomamos…

Con esta foto os podéis hacer una simple idea de Cómo empezar a hacer chucherias de frutas frescas en casa:

y ya que estamos en verano… Cómo resfrescarnos con frutas frescas en casa:

PREPARACIÓN:

Preparamos con el agua y el azúcar un almíbar liviano, sin que llegue al punto de hebra o hilo flojo: se tratará de poner juntos agua y azúcar en un cazo, y dejar hervir 5 minutos sin remover, estará listo. Dejamos enfriar.

Cuando el almíbar esté frío, mezclamos con el zumo de piña. Colocamos rodajas de kiwi en los moldes de helado, ponemos los palitos, y terminamos de rellenar los moldes con la mezcla de zumo y almíbar que habíamos preparado previamente. Introducimos en el congelador un mínimo de 6 horas, mejor de un día para otro.

Desmoldamos, y servimos nuestros deliciosos polos caseros de piña y kiwi. Si no usamos moldes de silicona, sino por ejemplo vasos de cristal (que hayamos aprovechado de casa), deberemos frotar con un paño húmedo en agua muy caliente el vaso o molde para desmoldar con facilidad.

No hay cosa más buena….y saludable claro ;)

Recuerda consumir Productos Españoles!

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Fuente: La Receta de la Felicidad