Catáfora. : Planta parecida a la alcachofa pero de intenso color azul. Cuesta mucho de encontrar en los mercados locales. La más preciada es la silvestre, también llamada la catáfora salvaje.
Cortadita en láminas y a la plancha con una pizca de sal y pimienta negra (mejor recién molida) y unas gotitas de aceite oliva virgen, es exquisita.
Hay quien le pone una picadita de ajo y perejil pero yo soy de la opinión que le quita mucho protagonismo al sabor, excelente, de la catáfora.
Mientras voy escribiendo la palabra catáfora , el corrector del Word me señala que “catáfora” es sustituible por catadora, batifora y citadora. Ese diccionario no sabe que es una catáfora pero sabe que es una …“batifora” ¿?
Una catáfora es una figura lingüística.
catáfora.(Del gr. καταφορά, que lleva hacia abajo).
- Ling. Tipo de deixis que desempeñan algunas palabras, como los pronombres, para anticipar el significado de una parte del discurso que va a ser emitida a continuación; p. ej., esto en : “lo que dijo es esto: que renunciaba.”
Diccionario de la Real Academia de la Lengua
Esta pregunta es una de las que componían el examen de Selectividad de este año en Cataluña. Como podréis observar, muy adecuada para evaluar el nivel académico de nuestros estudiantes y sin rastro de mala leche.
Yo hubiese contestado lo de la hortaliza…
NB : Batifora : Fem. Tributo que paga el arriero al guarda por pastar en los prados comunes o particulares