Perfil: ERES MUY SELECTIVA
Demasiado frustradas por los regímenes
hipocalóricos muy estrictos y poco personalizados, algunas mujeres se lanzan en dietas sin
grasas, sin hidratos, enteramente proteicos, o todo frutas o todo verduras…
El principio: prescindir totalmente de ciertos alimentos o grupo de alimentos. ¿Útil? No siempre...
Según la opción que hayas elegido, pueden aparecer numerosos efectos
secundarios: Bajada de moral (no hay nada más
frustrante y menos atractivo que comer todos los días lo mismo), una salud que se resiente, una estabilización difícil (por mas que hayas logrados perder
mucho peso, seamos lógicos, no podes continuar así, comiendo todo
el tiempo lo mismo, al margen de los demás).
Para perder peso de
manera duradera, no sirve de nada que alteremos la alimentación, ya que podemos
acabar sufriendo carencias y aislándonos de la sociedad. Basta con respetar
algunos principios simples:
-Variar la alimentación. No
prescindas en ningún caso de las frutas y de las verduras, ya que te aportan vitaminas,
fibras, minerales y oligoelementos, de los productos lácteos, por el calcio, de
la carne, el pescado
y los huevos, por las proteínas.
-Seleccionar las grasas. Podes
limitar sin problemas e incluso suprimir los lípidos
saturados (manteca, frituras, snacks, carnes grasas, cremas, facturas, fiambres...).
En cambio, mantene las grasas instauradas (aceites, frutas secas, pescados
grasos...), indispensables para el equilibrio del organismo.
-No prescindas de las harinas. En
la fase de adelgazamiento rápido, podes disminuir su consumo. En cambio, en mantenimiento, es necesario ueconsumase pan, pasta, arroz y otros cereales en el menú, todo integral, si no no
aguantarás mucho tiempo.