¿Por qué las personas de raza negra tienen el pelo rizado?

El viejo continente cuna de vikingos, celtas o íberos, lo es también de nuestros rasgos caucasóides: cabellos lisos, ondulados y rizados ( muy escasos y reducidos al sur), en unos rostros pálidos que se tornan más cetrinos en su recorrido ibérico y mediterráneo. Distinguidos de lejos con negroides o mongoloides, las evoluciones separadas debido a ecosistemas y contextos dispares, dio como resultado diferencias palpables en un aspecto físico, a priori, fácil de catalogar. De hecho, con tan sólo atisbar el color de la piel  se pone de manifiesto la diversidad racial, a la cual si le agregamos un análisis visual de aspectos secundarios como: vello, aptitudes físicas o facciones, nos permitirá establecer con claridad y cierto aplomo la procedencia étnica del individuo a observar. Características estéticas definitorias y genéticas imposibles de borrar, (salvo excepcionales y, cuanto menos, esperpénticas intervenciones quirúrgicas) exclusivas y genuinas que tienen en las forma de los cabellos una de sus más peculiares representaciones. No en vano, el retorcido y poderoso pelo de la África Negra (sección curvada o elíptica por donde emerge el pelo a la cabeza) o el famoso liso oriental (completamente circular en este caso) son buenas muestras del amplio espectro fenotípico a nivel mundial.
Por ello, en esta entrada se prestará atención e intentará dar respuesta al porqué de esta "diversidad capilar" tomando como referencia y mostrando un especial énfasis en las razones ambientales y genéticas que provocan el nacimiento del cabello rizado en la raza negra (extrapolable con argumentos a las otras comunidades).
Los denominados peinados a lo "afro" con melenas de impactantes volúmenes, trenzas o rastas, son idóneos para hacerse en cabezas de estirpes africanas. De vello robusto, resistente y oscuro como azabache, sus envidiadas matas de pelo son el resultado de una sabia evolución. Y, es en su inhóspito clima de extremo calor con insolación constante e insoportable donde vamos a encontrar la respuesta a tan curioso moldeado capilar. En consecuencia, a fin de evitar daños cutáneos y "calentamientos cerebrales" sus pobladas cabelleras ensortijadas están diseñadas a modo de perfecto aire acondicionado natural, haciendo la función de refresco necesaria para evitar la derrota ante el sol abrasador, es decir, un magnífico escudo personal resultado de una dilatada adaptación. Así su cabello presenta tres características esenciales que les reportan unos altos niveles de protección al calor:
1. Cuanto más reducido sea el tamaño del rizo como es el caso del África Negra (Sudán, Chad,...) se creará una mayor cantidad de reserva de aire entre los huecos garantizando un reducción de la temperatura recibida por la cabeza.
2. Arreglo al mayor tono oscuro que tenga el color de su pelo, lo que es lo mismo cuanto más nivel de melanina posea su cabello, mayor al igual será la protección garantizada.
3. Un pelo con grosor superior, también es sinónimo de resguardo a una incidencia directa de rayos solares.
En otro sentido añadir que si se trata desde una perspectiva científica, los aminoácidos (cisteína con átomos de azufre en este caso) que constituyen la queratina (el pelo está compuesto por proteínas y esta es la cadena proteínica más abundante) junto el orden en el que están establecidos son los responsables de la forma del cabello. Debido a ello, estos enlaces de azufre pueden darse: en paralelo ( pelo liso) o en una unión diagonal traducida en algo así como espirales ( pelo rizado), pura genética. Unas estructuras químicas fracturadas mediante productos de tratamiento estético que tras ser separadas podran manejarse al gusto de la interesada, en la mayoría de las demandas.
No obstante, de cara al sector masculino es conveniente corregir la errónea y veloz respuesta ante el siguiente chiste: ¿Dónde tienen las mujeres el pelo más rizado?, ya que ahora pueden decir sin riesgo a equivocarse que se trata de África y sus féminas africanas.