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Croquetas de Plátano
Ingredientes Croquetas de Platano.1 Plátano maduro sancochado .1 Trocito de coco.1 Punto de canela .1 Cucharadita de azúcar negraPreparacion Croquetas de Platano1.Rallar el plátano por el lado grueso del rayo y mezclar con el coco rallado, canela y azúcar.2.Amasar y formar las croquetas. Dorar en plancha enmantequillada. Servir.