Delicioso postre con gelatina, se trata de unas campanas navideñas para que difrutes en tu mesa.
Ingredientes:
- 10 tazas de agua
- 75 gs. de azucar
- 90 gs. de grenetina
- 2 tazas de almibar de durazno en almibar
- 3 cucharadas de esencia de durazno
- 1/2 taza de gelatina de leche color rojo
- 1/2 taza de gelatina de leche color verde
- 1/4 taza de gelatina de leche color amarillo al gusto para pintarlas gelatinas de leche
- 1 molde de campana de 3 litros de capacidad
Manera de preparar:
1. Hidrate la gelatina en un poco de agua.
2. Caliente el resto del agua con el azucar.
3. Antes de que hierva, añada la grenetina y retire del fuego, mueva bien para que se disuelva.
4. Añade el almibar y la esencia, mezcle y vierta al molde. Refrigere.
5. Cuando este cuajada, con las gelatinas de colores y una cuchara vaya formando la nochebuena, introduciendo gelatina en el orificio.
6. Despues con la misma cuchara forme las hojas y el centro con un cuchillo. Refrigere hasta que cuaje la nochebuena, desmolde y sirva al gusto.