INGREDIENTES
- Leche condensada: un bote pequeño (397gr- 250ml) - Leche evaporada: 250 ml - Crema de leche o nata: 250 ml - Agua: 250 ml - Gelatina neutra: 10 gr
PREPARACIÓN
- Ponemos las tres leches en un bol amplio y batimos hasta que estén bien mezcladas. - Preparamos la gelatina, la diluimos en 125 ml de agua fría, hervimos los otros 125 ml de agua los retiramos del fuego y añadimos a la mezcla anterior, mezclamos bien, dejamos enfriar un poco. - Añadimos la gelatina a la mezcla de leches y batimos bien. - Vertemos la mezcla en un molde único (si lo queremos desmoldar lo pintamos con mantequilla derretida) o bien en tarrinas individuales, guardamos en el frigorífico unas cuantas horas, preferiblemente lo preparamos de un día para otro. - Decoramos con frutas al gusto.