Postre de manzanas al horno con merengue
Por Franisinthekitchen
Postre de manzanas al horno con merengue
Imprimir la receta Preparación 10 mins Cocción 40 mins Total 50 mins Autor:
Francisca Guerra - www.franisinthekitchen.com Para:
8 personas Ingredientes
- 7 manzanas (yo ocupé manzanas amarillas)
- 3 huevos
- 2 yemas
- 100 ml de leche o crema
- Endulzante a gusto (yo ocupé stevia en polvo)
- Para el merengue Italiano :
- 2 claras
- 80 grs de azúcar
Paso a paso
- En un bol grande, coloca los 3 huevos y las 2 yemas, batelas ligeramente y mezclalas con la leche y el endulzante.
- Lava, pela, ralla las manzanas y viértelas en el bol.
- Revuelve bien y coloca todo en un molde enmantequillado.
- Hornea a 180°C durante unos 40 minutos.
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