Una vez que empieza a cocer la leche, añadimos la nata, la leche condensada y la nocilla y bajamos el fuego para que no se nos pegue. Comenzamos a darle vueltas hasta que la nocilla está disuelta y entonces echamos la cuajada que habremos deshecho.
Dejamos cocer a fuego suave sin dejar de remover para que se nos espese un poco, mientras tanto en los vasitos de postre echamos un poco de caramelo y la mezcla por encima. Si veis que la mezcla tiene algún grumo pasarla por la batidora.Metemos en la nevera y dejamos un mínimo de cuatro horas y ya está listo para comer. Lo podéis adornar con fruta o con nata montada.