postre yucateco-pan de plátano
pan de plátano
Ingredientes:2 plátanos maduros.
¼ de azúcar.
2 huevos.
Una pizca de bicarbonato.
Vainilla liquida.
Crema acida.
Polvo para hornear.
Una barra de mantequilla.
Preparación:Es necesario colocar dentro un recipiente la barra de mantequilla, los huevos y el azúcar para empezar a mezclar. Una vez que tenemos lista nuestra mezcla, procederemos con la preparación. Se agregaran los plátanos con la harina, bicarbonato y el polvo para hornear, esto debe ir en otro recipiente, batiremos hasta que se encuentre lista la mezcla.
Ahora que tenemos ambas pastas preparadas las combinaremos y las agregaremos en nuestro recipiente para luego meterla al horno. Se debe dejar a fuego lento por aproximadamente 45 minutos.postre yucateco-pan de plátano