Potaje de garbanzos en olla gm

Por Sonia Sonia Sánchez
 Un buen plato de potaje siempre viene bien, aunque en casa tengo dos que solo lo huelen jajaja ni un garbanzo se comen jajajaja.

  • Medio kilo de garbanzos 
  • Un paquete de compango
  • Un trozo de carne
  • Un trozo de tocino fresco
  • Aceite
  • Sal
  • 1 cebolla
  • 1 cabeza de ajo
  • Pimentón dulce o picante
  • Pimienta (opcional) 
  • Agua



 Ponemos los garbanzos en remojo la noche anterior.
En la cubeta ponemos los garbanzos, el trozo de carne y el tocino, cortamos el chorizo,la morcilla y la panceta  lo cortamos en trocitos pequeños junto con el resto de ingredientes y cubrimos de agua
 Cerramos y programamos Menú 
Modelo D---> Cocina, Alta Presión, 40 Min.
Modelo E, F, G---> Turbo, 30 Min.
 Una vez terminado el tiempo dejamos despresurizar sola y abrimos
 Sacamos al vaso de la batidora la cebolla, el trocito de chorizo y de morcilla y unos cuantos garbanzos, (el ajo y lo tiramos), lo batimos todo muy bien.
 La mezcla la incorporamos junto con la sal a los garbanzos y mezclamos bien, ponemos menú sofreír y lo dejamos hervir unos minutos
Y ya tenemos listos nuestros garbanzos La pringá
Solo queda decir a comerr!!