Preguntas picaditas

Por Fondogastronomico @fondo_g

Con los colares del verano, aprovecho para contaros curiosidades e historias de los alimentos, de forma un tanto distinta. La manera es con preguntas y respuestas. Todas ellas están basadas en las historias que han pasado por el blog.

¿Por qué el hot dog tiene ese nombre? twittear pregunta

Un dibujante de la cadena de periódicos Hearest, Thomas Aloysius Dorgan. En 1906, se encontraba en el estadio cuando vio una salchicha dachshund untada con mostaza rodeada por un panecillo, le inspiro un dibujo. A lo que sumado, que era incapaz de deletrear “dachshund”, optó simplificar y lo llamo “dog” (perro) y tituló su dibujo “Get your hot dogs”.

De ahí adquirió el nuevo nombre, el de hot dog. El término hot dog incluso llegó a hacer creer a algunos insensatos que la salchicha de Frankfurt era un invento norteamericano. Pero no, aunque eso si, los Estados Unidos no tardaron en convertirse en el principal productor de hot dogs del mundo.

Más en: frankfurt la salchicha

¿Cuál fue la primera cadena de hamburgueserías? 

twittear pregunta

Se llamaba White Castle fue fundada en Kansas en 1921. Ofrecían como novedad el servir hamburguesas sin la necesidad de abandonar el vehículo. Algo similar hicieron en California los hermanos Dick y Ronald McDonald, (este nombre es familiar verdad) en el año 1948. Y de ahí a colonizar el mundo con restaurantes de comida rápida.

Más en: Orígenes de la hamburguesa  


Próximamente mas y puede que mejor, todo es posible, aquí, en el blog.
imagen:http://vivirenpresencia.blogspot.com