Lo primero de todo es agradeceros la acogida que ha tenido el concurso muchas gracias por ello, la verdad es que no me esperaba tantas recetas y tan buenas. Todas las recetas participates las podéis ver en la entrada del concurso, os dejo aquí el enlace. Ha sido realmente difícil... habéis mandado unas fantásticas recetas. Y claro ha sido bastante complicado elegir la mejor. Los miembros del jurado lo han tenido bastante difícil y por eso la tardanza para la elección de los premiados. Al final hemos decidido dar tres premios, vamos oro, plata y bronce. Quiero dar las gracias desde aquí a Helio Flores por ayudarnos en la elección, es el dueño y cocinero de la Cafetería Los Álamos en Peñaranda de Bracamonte (Salamanca) si pasáis no dudéis en hacer una parada tienen unos pinchos exquisitos . Os pongo un enlace de su presentación al concurso nacional de pichos y tapas. Como no con una fantástica tapa de bacalao.
http://www.tribunasalamanca.com/noticia/66318/Pe%C3%B1aranda/cafeter%C3%ADa-%C3%A1lamos-vuelve-participar-concurso-nacional-pinchos-tapas-%E2%80%98ciudad-valladolid%E2%80%99.html
Y los premiados son...
El oro es para : Sabores y Olores, con Emparedados de acelga y bacalao en salsa vizcaína.La plata es para: La despensa de Rocío, con Ajoarriero.Y el bronce es para: La cocina de Chao, con Bizcocho de bacalao con patatas.
Muchas gracias a todos los que habéis participado. Y enhorabuena a los premiados.
Feliz domingo a todos.