Preparando la siembra de otoño

Por Vicente Javier Jiménez Alonso

vista general del huerto desde la entrada

flores y frutos en la misma rama

Comienza el mes de noviembre y todavía las temperaturas nocturnas no han sido demasiado bajas, por lo que hay bastantes plantas de tomate, de berenjena, de pimiento y de calabaza que se conservan en el terreno.
Pero es el momento de preparar el terreno para la siembra de otoño y hay que empezar a despejar las parcelas para la siembra de ajos, habas y guisantes.

primera pardela

segunda parcela


Siguiendo la rotación de cultivos para el mejor aprovechamiento de los elementos de la tierra, las leguminosas deben ir en la parcela que ocuparon las hortalizas de fruto la temporada anterior; las de fruto van donde las hortalizas de raíz; las de raíz van donde las hortalizas de hoja y por último las de hoja donde estuvieron las leguminosas.

tercera parcela

Por esto prepararemos para el cultivo de habas y guisantes la tercera parcela donde han estado melones, tomates, pimientos, berenjenas, calabacines, pepinos ,,, Aunque todavía queda alguna planta, ya no producen y se pueden arrancar sin problemas. Los tomates verdes que haya se pueden utilizar para hacer mermelada de tomate verde (ver entrada de este blog  COMO HACER MERMELADA DE TOMATE VERDE )  

quinta pardela


Cada parcela la tenemos dividida en bancales de aproximadamente 90 cm separados por pequeños pasillos de 20 cm para poder acceder fácilmente a toda la parcela sin tener que pisar ninguna zona de siembra. En cada bancal tenemos situadas dos líneas de riego por goteo. Cuando arranquemos las plantas que quedan, retiraremos un poco la estructura del riego, cavaremos un poco para oxigenar la tierra y reconstruiremos los bancales y los pasillos. Los bancales actuales tienen la tierra esponjosa porque no ha sido necesario pisarlos y por lo tanto la labor de arrancado y cavado es sencilla.

estanque y borde superios

cuarta parcela, aromáticas


Comenzaremos esta tarea por la tercera parcela que es la que tiene que recibir el cultivo ahora de habas, guisantes y ajos.
 Esta siembra la van a realizar los alumnos de Infantil y 1º y 2º de Primaria. Las semillas son grandes y fáciles de manejar. Además pueden ir observando fácilmente todo el proceso hasta la recogida del fruto en mayo. Las habas y guisantes las sembraremos a 33 cm de distancia, in poco juntas, pero permite que en cada bancal pueda sembrar cada niño su semilla.

rincones

borde superior

Los ajos los sembraremos cada 20 cm. Para que cada grupo pueda sembrar dos cosas (habas/guisantes y ajos) utilizaremos la tercera parcela y un bancal de la segunda.
Ahora hay que esperar que la climatología nos permita ir con los niños a sembrar al huerto.
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floración de la bidens aurea

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