Escrito en 19:53h en de Copas y tragos Luisa Ramos
Speed Tasting de cervezas artesanales en Craft Barcelona
El Speed Tasting es un formato que, por lo menos en lo que al vino concierne, tiene éxito. Así lo comprobamos en su momento por el organizado por Qalides. Ahora, es la cerveza artesanal la que ha pensado en aprovechar esta curiosa forma de cata.
Así se unen dos modas: la de la cerveza artesanal y la de la degustación en rueda. No sabremos si eso será garantía de éxito, pero tiene bastantes posibilidades. Se confirmará el próximo 3 de marzo a las 19:30 h. cuando se celebre el primer Speed Tasting de cervezas artesanales organizado por Atrápalo y Craft Barcelona.
Ya desde Enero se están calentando los motores para la celebración de la Barcelona Beer Festival con diversas actividades relacionadas con la "craft beer". El público está receptivo y expectante por el cambio de ubicación y por la entrega de premios de Barcelona Beer Challenge. Posiblemente, para que estos amantes de la cerveza artesanal no se enfríen, se organiza el Speed Tasting que contará con la presencia de Mikel Rius y Angel Tarriño, directores de la BBF y la BB Challenge.
Se reunirán 8 elaboradores para que los asistentes escuchen las explicaciones de primera mano. Éstas deberán darse en 8 minutos y de forma clara para que se aprecien los matices de cada una de las cervezas y deberá hacerse 8 veces, una a cada uno de los grupos de 10 personas que irán saltando de mesa en mesa.
Estas 80 personas probarán en cada una de las paradas la cerveza artesanal que el mismo productor les ofrezca que irán acompañadas de las tapas que Craft Barcelona preparará para maridar con cada una de ellas.
Las cervezas y las tapas del Speed Tasting son:
- Barcino - Gótico - Pale Ale: Pincho de tortilla de patata sobre su pan con tomate.
- La Masovera - Truja Fera - Belgium Ale: Piruleta de langostinos salteados con ajo y perejil.
- Lo Vilot - Cydonia - Fruto IPA de codony: Brocheta de pollo marinado al curry.
- Barceloka Rebel Day - Red Ale: Pan tostado con queso de cabra, mermelada de higos y nueces.
- Barcelona Beer Company - Miss Hops - IPA: Pincho de pimiento del Padrón con pollo crujiente.
- La Pirata - Lab 001 - Super oat meal stout: Anchoa de la Escala con una tostada con crema de queso azul.
- Naparbier Sai Saisson: Croqueta casera de chipirones en su tinta.
- Dougall's - IPA 8: Pincho de hamburguesa sobre una cama de lechuga y tomate y acompañado de salsa brava.
Si sois incondicionales de la cerveza y de las tapas, este Speed Tasting es una forma diferente de poder disfrutar de las dos cosas a la vez. Para aseguraros una de las 80 plazas, es necesario comprar el ticket previo a traves de la web. La actividad tiene un precio de 25 Euros.
Atrápalo ASAPEl Speed Tasting de vinos:
1 Speed Tasting de Cervezas artesanales de @atrapalo y @craft_barcelona Click to Tweet